ラーメン屋

濃厚とんこつ麵屋夕介!

 

前回の登山の帰りに
近くのラーメン屋に寄って帰りました。

登山の記事はこちらです。

取立山登ってきました!【石川県白山市】【福井県勝山】 仕事が忙しく、 登山に行けない所か 運動もできていなかったので、 トレーニングも兼ねて 取立山に登山へ行ってきました。 ...

今回寄ったのは…

濃厚とんこつ麵屋夕介!

実は知り合いのブロガーの
ディーオンさんが行ってたので、
急に行ってみたくなりました笑

 

「濃厚とんこつ麺屋夕介」今回は久々のデフォルト??で;なくて”裏” ( ̄∇ ̄) – ラーメン好きの終りなき旅Ⅱ。by-d-oN!

ディーオンさんのラーメンブログは
写真がもう美味しそうなので、
見ていたらお腹が減ってきます笑

 

 

実は家から歩いて行ける距離にあるのに
行った事なかったんですよね…。

私が石川県を離れている間に
できたお店だったので、
行く機会もありませんでした。

麵屋夕介

「ラーメン専門店 真打」で
修行された店主が
始めたお店のようです。

真打は何度か行った事ありますが、
もうかなり前なので、
また行きたいですね。

豚骨醤油系のいわゆる家系ラーメンが
メインです。

金沢の家系ラーメンは
脂がしつこくないので、
昔から好きです。

 

店内も広くて綺麗で居心地が良いです。

換気がしっかりされているので、
今の時期も安心できるかと思います。

メニューも多いですね!
歩いて行ける距離なので、
何度か行ってラーメン制覇したいです。

今回は
魚介とんこつと
チャーシュー丼を頼みました。
(あと半熟たまごトッピングも)

魚介とんこつとチャーシュー丼

魚介とんこつ(小)、半熟たまごトッピング、
チャーシュー丼(小)

 

もう美味しいですわこれ笑

魚介とんこつのラーメンは
金沢ラーメンのとんこつが
ベースになっていて、
地元にいたら食べたくなる味ですね。

 

魚介は思ったより強めで
口の中に一気に広がっていきます。

 

太麺はあまり好きではないですが、
麺がモチモチで食べ応えがあり、
食感も良くて美味しかったです。

麺は極細麺にも代えられるみたいなので、
次は試してみたいと思います。

 

チャーシュー丼は
思ったよりも味がしつこくないので、
サクサク食べられます。
少食の私ですが、
もっと量があってもいいなぁと
思ってしまいました。

らーめん(とんこつしょうゆ)

友人は一番人気のとんこつしょうゆを
食べていました。

 

ここのチャーシューが
トロトロで美味しかったのですが、
友人は半熟たまごと
チャーシュートッピングで
私もそうすれば良かったと
後悔しました笑

 

美味しそうなので、
次行った時に食べたいと思います。

 

ブラックとんこつ

ブラックとんこつの
半熟たまごと
チャーシュートッピングです。

実はこの2週間後に
2回目行ってきました笑

家から近いですし、
美味しいので、
何度でも行きたくなります笑

 

醤油がかなり強めで、
あんまりとんこつ感は
感じませんでしたが、
モチモチの麺と相性が良く、
美味しかったです。

 

最後に

 

金沢の家系ラーメンという感じで
地元民の私としては好きな味でした。

 

近くにあるのに今まで行かなかったのは
勿体なかったです。

近いので、
定期的に通いそうな気がします笑

 

 

POSTED COMMENT

  1. アバター ディーオン より:

    あららら・・・僕の紹介誠に感謝です!
    M君この近くなんやー、じゃしょっちう行けていいな~
    ココ意外と嵌まるお店だよ、てかここのチャーシュー丼
    未食だ・・・・じゃ次回頂いちゃいますか^^

    • アバター ぬめこ学園 より:

      ディーオンさんのブログ見て、
      そう言えばあったのを思い出したので、
      遂に行ってきました。

      車で行ったらすぐですね。
      なんせすぐそばに母校の中学校があるので笑

      とにかくチャーシュー最高ですね!
      次行ってもチャーシュー増しは確定です。

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