道の駅・PA

道の駅しらやまさん!近くにはあげあげ屋!

 

 

普段仕事で能登方面しか行きませんが、
珍しく金沢から逆方面に仕事があったので、
普段行かない道の駅に寄ってみました。

今回行ったのはこちら

道の駅しらやまさん
です!

  • 白山麓の玄関口!
  • 自然豊かな道の駅
  • 隣接施設には特産品の販売
  • 目玉の「山下ミツ商店」の油揚げ

 

道の駅しらやまさん

道の駅しらやまさんは
石川県能美市にあり、
白山麓の玄関口にあります。

平成10年にできた道の駅ですが、
施設内はかなり綺麗です。

名前からして白山市にあるかと思いきや、
ギリギリ場所は能美市になっています。

 

手取川へ続く遊歩道も近くにあるので、
自然に囲まれながら付近の散策もできます。

周辺には
白山比咩神社や
安久濤淵等の観光スポットもあります。

道の駅施設内

道の駅施設内はログハウスのようで、
周辺の自然に溶け込んでいます。

今日は天気も良かったので、
周辺の自然も映えていて、
良い気分転換になりました。

白山市観光情報センター

 

道の駅内には白山市観光情報センターがあります。

白山市の歴史や
観光情報等がパネル展示で見られます。

周辺の観光情報や
白山の登山に関する情報も知ることができます。
道の駅が白山麓の玄関口にあることから、
白山登山の情報もリアルタイムで知ることが
できるようです。

 

2階は休憩所兼展望室になっています。

ここから窓を覗いてみると…

手取川が見えますね。

自然に囲まれた所に道の駅があるので、
四季折々の景色が見られるようです。

 

地元農産物販売

 

道の駅内では
地元の野菜の販売もされています。

こちらでは地元野菜の販売のみで、
後ほど紹介する隣の施設に特産品や
地元土産等が販売されています。

 

あげあげ屋

 

道の駅施設すぐそばには
あげあげ屋というお店があります。

 

昔はちゃーしゅー一番という
ラーメン屋だったと思いますが、
現在は特産品販売も取り扱う
地域復興施設として、
道の駅の目玉の1つになっています。

油揚げ専門定食屋さん

道の駅すぐ隣なので、
歩いていけます。

もちろんこちらにも駐車場はあります。

油揚げ専門の
定食やそば等が食べられます。

石川県白山市白峰のお豆腐屋さん
山下ミツ商店」の
油揚げが食べられます。

ジューシーな油揚げが食べられるという
話しは聞いていたので、
ジューシーな油揚げってなんだよと
思っていましたが笑
とりあえず食べてみる事にしました。

油揚げメインの定食、そばが
食べられますが、
メニューは思ったよりも豊富です。

今回は「あげあげ定食」を
食べてみる事にしました。

見た感じは
とてもヘルシーな定食ですね。

食べると、
確かに油揚げがジューシーです。
外は丁度良い硬さで、
中はふんわりしていて、
普通の油揚げ以上の
食べ応えある油揚げでした。

上に乗っている
ネギと大根おろしの薬味も
相性抜群です。

 

油揚げの食べ方は主に2種類で、

  • ポン酢
  • 煮きり醤油+七味

のどちらかをかけて食べます。

とりあえず油揚げ半分ずつを
両方試してみる事にしました。
(私は香辛料が辛くて食べられないので、
煮きり醤油のみで頂きました。)

 

煮きり醤油とは
醤油にひと手間加える
お店こだわりの醤油のことです。

煮きりとは
酒、みりん、出汁等を合わせて
アルコール分を飛ばして作る事を
言います。

お寿司屋さんでたまに見かけるかと
思いますが、
ここ煮きり醤油は
優しい味で美味しかったです。

もちろんポン酢も合います。

 

七味は長野県の八幡屋礒五郎の
こだわりの七味らしいですが、
食べてないので、
是非試してみてください。

 

 

特産品も売っている売店

こちらの施設にて
地元特産品が販売されています。

地元の特産品の種類も豊富なので、
土産探しにもぴったりですね。

 

山下ミツ商店の油揚げも売っています。

定食を食べて、気に入ったら、
買って帰ることもできます。

 

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